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[핫딜] 삼마 다기능 유산균 발효기

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제조사
삼마테크
원산지
대한민국
판매자
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상품코드
1598501058
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발표 기능을 이용한 수제 식품

손쉬운 사용법과 다양한 레시피를 통하여 건강하고 친환경적인 삶을 누리실 수 있습니다.

레시피는 제품 내에 책자로 동봉되어 있습니다.

Tip

겨울에는 별도의 냉장고에서 하루 숙성을 시키지 않아도 진이 잘납니다.

여름철이나 날씨가 따뜻할 때는 냉장고에 하루 숙성하면 진이 많이 납니다.

생수 대신 발효액을 넣어서 사용해도 됩니다.​

 

Tip

파인애플마다 당도가 다르기 때문에 설탕의 양은 가감이 필요합니다.

당도가 12~35 Brix의 범위이면 알코올 발효가 일어납니다.

당도를 체크해 보았을 때 2일 동안 변화가 없으면 발효가 완료되었다는 뜻입니다.

 

Tip

당분 농도는 10% 정도 가정에서 음료로 활용합니다. 

Tip

매운맛을 싫어하면 생강은 빼셔도 됩니다.

설탕은 시호에 맞게 따라 넣지 않아도 되고,

단맛을 원하면 설탕을 첨가하여 드시면 됩니다. 

Tip

개인 취향에 따라 식은 밥과 설탕을 더 첨가하셔도 됩니다.

(식혜 엿기름 티백 사용 시 100~200g 사용) 

Tip

십전대보 발효차를 가정에서 손쉽게 먹을 수 있어서 좋고

저렴한 비용으로 가족들의 건강도 지킬 수 있습니다. 

Tip

각종 야채 등을 다양하게 활용하여 피클을 만들어 먹을 수 있습니다.

(마늘, 깻잎, 버섯, 오이 등)

양념을 끓이지 않고 손쉽게 해 드실 수 있습니다 

Tip

걸러준 유청은 버리지 말고 그냥 먹어도 되며,

포도당 발효액과 희석하여 섭취하여도 됩니다​. 

Tip

요거트가 다 되면 취향에 따라 딸기잼이나 꿀을 넣어서 섭취하여도 됩니다​. 

[고장 및 A/S 문의]
(주)삼마테크 A/S : 1588-1750

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